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拿什么拯救油烟弥漫的厨房?


        都说厨房是危机四伏的战场,煎炒煮蒸燜炖等中国传统的烹饪手法,让美味佳肴从这里产生,也让每一种美食在制作的过程中产生了油烟。油烟是一种无孔不入的气体,长期饱受油烟侵袭的厨房环境清理起来很不简单呀。

        油烟弥漫的厨房环境,不仅对厨具造成污染,对空气的污染也毫不含糊。油烟含有害物质如:一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物、以及丙烯醛等,对人体的健康带来极大的危害。油烟的烦恼让很多女士们害怕下厨,让大多数厨师们因为工作不得不下厨,忽略对皮肤的伤害,但是呼吸的健康却不能马虎。那什么拯救你,油烟弥漫的厨房?

        1.控制油温、减少油烟(以油在锅里冒烟为极限);2.少放油,把握好油量;3.不要使用反复烹饪的油,以免产生更多有害物质;4.改变烹饪方式,多煮炖;5.打开油烟净化设备,保持通风。

        改变厨房空气质量,避免厨房油烟要从源头解决。除烟不难,重在“净化”轻松搞定油烟困扰。装油烟净化设施是目前来说最直接有效的方法,无论是湘菜、川菜、还是烧烤,小身材净化大油烟,油烟净化设备能为厨房烹饪保驾护航,即使严寒酷暑也为你守护厨房空气质量。

 

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