到底为什么要安装油烟净化器？

　　让我们今天继续说说。

　　“油烟净化”那些东西。

　　我们为什么要安装油烟净化器?

　　随着社会经济的快速发展，与人们的生活息息相关的餐饮业也得到了快速发展。然而，发达的餐饮业也为人们提供便利，同时也产生了大量的有害气体。它给人们的生活带来了不必要的麻烦。油烟滋扰，大多小，老餐馆。

 

　　餐饮业油烟污染是一个非常普遍的环境问题。在我国，这一问题尤为突出，由于我国烹饪工艺独特，尤其注重油炸、油炸、烹饪、油炸、油烟污染往往十分严重。近年来，随着人民生活水平的提高和第三产业的发展，我国餐饮服务业也在不断壮大，这往往导致油烟问题困扰着人们。

　　餐饮业厨房是产生油烟的地方，油烟是各种液态油类和含油的物品在高温条件下，产生大量热氧化分解物同学录温度达到分解点时，便出现烟雾，随着温度不断加高，分解的烟雾就越大，并伴有气味。由于油烟所具有的普遍危害性，而且是离人类最近的污染种类，排放量大。

　　所以从2001年开始国家就出台了相关的油烟治理标准(例如：GB18483-2001),规定所有餐饮场所(各大中小餐馆，酒楼，工厂饭堂，学校饭堂，食品加工中生的油烟)都必需安装有资质的油烟净化设施，要求经设施处理后油烟排放浓度不得超过2.0mg/m3。其实，一些城市和地区实行了更加严格的油烟排放标准，这就要求油烟净化器更加优质了。

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