对于环境污染的问题，现在国家很多的政策抓得都比较紧，而且对于环境污染比较普遍的问题就是在食品加工或者家庭烹煮食物的过程之中产生的油烟，这种油烟不仅污染环境而且对于人体的伤害还比较大，所以生产油烟净化机是非常有必要的。下面小编就介绍一下油烟净化机工作的原理。
产品工作原理：
油烟由风机吸入静电油烟净化设备，其中部分较大的油雾滴、油污颗粒在均流板上由于机械碰撞、阻留而被捕集。当气流进入高压静电场时，在高压电场的作用下，油烟气体电离，油雾荷电，大部分得以降解炭化；少部分微小油粒在低压吸附电场的电场力及气流作用下向电场的正负极板运动被收集在极板上。
并在自身重力的作用下流到集油盘，经排油通道排出，余下的微米级油雾被电场降解成二氧化碳和水，最终排出洁净空气；同时在高压发生器的作用下，电场内的空气产生臭氧，除去了烟气中大部分的气味。
要达到低空排放、目视无烟的治理效果：必须根据所使用的燃料，合理设计集烟罩、管道、油烟净化器、风机类型等系统内所涉及多种因素，制定符合的治理方案。
①要考虑集烟罩的大小、深浅、长短截面形式。
②要考虑管道布局、管道长短、不同风量不同截面参数。
③要考虑油烟净化器选型，包括油烟净化器处理介质的类别，油烟处理能力、电压参数选择、电场的布局、电离的级与电场参数匹配等。
④要匹配安装油烟净化器进口缓冲器、出口稳流器
⑤要考虑风机的匹配，通风系统总排油烟量，电机功率、风机类型同时兼顾噪声对周边的影响。
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