四大误区/厨房油烟净化器

 

 

　　1、节约省成本，不用油烟净化。其实一台厨房油烟净化器的价格还达不到一台普通空调的费用，安装一台厨房油烟净化器和安装一台空调价格都是差不多。一台空调就能够让就餐的客人们舒适用餐，可是一台厨房油烟净化器则能够让厨师们在一个舒适的环境中烹调出美味菜肴，一个有远见的经营者都会理解，这样的一笔出资是既实在又划算。

 

　　 

 

　　2、不安装厨房油烟净化器也可通过卫生检测正常状况下，餐饮经营是肯定要安装油烟净化器的。有些餐厅饭馆投机取巧，以家用抽油烟机代替而通过了卫生检测。可是家用与商用毕竟存在着差异，家用的抽油烟机没有净化功能，仅仅把厨房的油烟抽出室外，这样一朝一夕，不只形成废气排放，环境污染，还会危害到周围居民的健康，引起居民投诉，因小失大。

 

　　 

 

　　3、日常烟雾不大，无需安装有些饭馆认为自身规模不大，并且一天经营状况烟雾不大，没有必要安装厨房油烟净化器。但假如厨房中没有及时对油烟进行处理，油烟外漏发生污染，还会对厨房内部其它设备形成影响，使墙面附上油污难以整理，加速厨房其它设备老化。

 

　　 

 

　　4、寿命短，整理费事现在市场上的厨房油烟净化器多选用优质铝合金资料制作，具有放电功能强者，耐腐蚀等特色，清洗时只需取出里面的机芯，用烧碱清洗即可。需求注意的是，设备需求没使用2～3天做一次排污、增加专业净化剂的作业，这样可使设备运转稳定，大大延伸寿命。