1、为什么要装油烟净化设备？
因为国家规定&环保要求
除了我国早起颁布的《饮食业油烟排放标准》，近年来，各地都陆续颁布了当地的餐饮油烟排放标准：《北京餐饮业大气污染物排放标准》、《天津餐饮业油烟排放标准》、《上海餐饮业油烟排放标准》、《河南餐饮业油烟污染物排放标准》等等……
简单来说，有油烟排放的正规餐饮店都要装油烟净化器设备。
2、为什么装了油烟净化设备效果还不太好？
你可能买到劣质产品了。
虽然贵的不一定是好的，但便宜的一定质量没保证，你确定几百块的油烟净化器能用？购买油烟净化器请认准知名品牌，检查该企业是否用正规的检测报告：CEP认证、CE认证、FCC认证、IAF认证、SA认证、ISO认证等等……
3、为什么油烟净化设备用着用着效果就变差了？
你可能忘记清洗、保养了。
目前市面上大部分都是静电油烟净化器，使用时间一长，电场上就会吸附大量的油烟残留物，用户必须定期进行清洗。可提高设备的使用寿命、净化效果，减少设备因为残留物而导致短路、异响、净化效果下降、甚至着火的情况发生。一般设备厂家会建议用户每月清洗油烟净化器一次。
4、为什么要用UV光解除味器？
你的厨师可能放辣椒太多了。
静电油烟净化器能净化大部分油烟颗粒，但对于一些刺激性气味的异味分子却没办法完全清除，因此建议湘菜、川菜等刺激性气味较大的餐饮厨房配合UV光解除味器使用。
5、为什么10个灶头一定要用20000风量以上的油烟净化设备？
身高2米，你确定要穿XL码的衣服？
有人想用小风量的设备应付环评，但油烟一出，必引来投诉。环评日益严格，会根据厨房规模估算适用风量。想避免罚款，或周边居民投诉，最好还是按照商家或工程商推荐的风量，安装合规格的设备。
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