餐饮店为什么要安装油烟净化器？

餐饮厨房在烹饪过程中会产生大量油烟、颗粒物及异味，如果未经处理直接排放，不仅容易影响周边环境，还可能面临环保检查整改。安装油烟净化器可以有效降低油烟排放浓度，满足相关环保要求，同时改善厨房工作环境。