广州正佳广场油烟净化工程案例｜超大型商业综合体餐饮后厨油烟治理系统

项目背景

广州正佳广场位于天河路核心商业区，是华南地区极具代表性的超大型商业综合体项目之一，集购物、娱乐、餐饮及商务功能于一体，商业体量庞大，区域影响力突出。

项目整体建筑规模大，商业与餐饮业态高度集中，日常客流量稳定且持续性强，餐饮经营时间长，对配套排风系统提出较高运行要求。

由于餐饮业态集中度高、运行时间长，油烟排放具有持续性强、风量大及集中处理等特点，对油烟净化系统的稳定性及处理能力要求较高。

油烟净化方案

针对超大型商业综合体餐饮集中排风特点，曦力环保结合项目实际工况制定整体油烟净化解决方案。

项目采用多套高效静电油烟净化设备，对商场美食广场及餐饮后厨排风系统进行集中治理，实现长期稳定达标排放。

系统设计重点包括：

● 适配超大型商业综合体集中排风结构
● 满足高风量持续运行需求
● 提升多业态餐饮排烟系统稳定性
● 降低长期维护与清洗压力

项目实施参数

工程名称：广州正佳广场油烟治理系统

工程服务商：曦力环保

核心设备：金鹰系列高效静电油烟净化器

安装设备数量：19台

总处理风量：435000m³/h

项目运行情况

项目投入运行后，商业综合体餐饮后厨排风系统整体运行稳定，油烟排放得到有效控制，整体商业环境保持良好状态。

同时有效降低排风管道油污沉积情况，减少后期维护频率，保障系统长期稳定运行。

厂家服务支持

曦力环保成立于2011年，长期专注于餐饮油烟净化设备及大型商业综合体排风系统的研发与工程应用，可根据不同项目实际工况提供定制化整体解决方案。