在日常生活中餐饮静电油烟净化器可以说是随处可见，但如何挑选一台高质量的餐饮静电油烟净化器这是一个很大的问题！毕竟现在的一些厂商生产的餐饮静电油烟净化器质量是真的差，就是一块铁皮包着几个零件制作成的机器，简单的一批。
而如何判断一台餐饮静电油烟净化器的效果的好坏，其实有很多的影响因素在里面的，比如说电极板材质的好坏、间隔的大小、电源电压的高低、安装技术的标准程度、设备造工的优劣等等。都会对静电油烟净化器的实际净化效果产生影响的。
在目前的行业内油烟净化电极板材质较好的就是铝合金，其次就是镀锌、不锈钢。还有一点就是静电油烟净化器电极板间隔越大，捕捉油烟颗粒的能力就越差，反之间隔越小净化能力越强，但还是有一些弊端的，间隔越小就越容易发生损坏。
所以一般好的静电油烟净化器都要求较紧致的电极板间隔，但不能太靠近。
电源电压越高，产生的电荷粒子就越多，越容易捕捉油烟颗粒，但过高的电源电压会产生臭氧，不利于环保，所以好的静电油烟净化器厂家都会采用高质量的电源，严格控制电压的输出。
另外安装技术和设备造工就不用说了，安装不标准，净化效率就会大打折扣，反之设备的净化效率才能体现出来。
看完以上内容，判断一台餐饮静电油烟净化器的效果的好坏了，不过就是在市场上不仅仅只是一种油烟净化器，还有其他种类的，比如说：机械分离法、催化剂燃烧法、活性炭吸附法、湿式处理法。
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