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油烟净化器知识
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3分钟教你选择厨房油烟净化器

发布日期:19-05-22

  很多朋友都不知道怎么去选择油烟净化器,而且市面上油烟净化器型号、称号也比较多,就更不知道改怎么选选择了。怎么根据自己厨房情况选择合适的油烟净化器,那今天曦力环保小编就和大家一起探讨一下。

  由于市面上油烟净化器品牌众多,每个品牌之间的计算方式略有差异,今天就统一采用曦力环保油烟净化器的风量计算方式作为参考,一般来说,油烟净化器风量主要是分为以下几个常见风量等级:4000风量,6000风量,8000风量,10000风量,12000风量等,当然往上还有更大的风量等级,只是绝大多数中小型餐厅都是在4000风量~12000风量之间,往上的风量我们今天就不细说了。

  一般来说,餐厅所产生的油烟越大(越浓)所需要配置的油烟净化器处理风量就越大,而油烟浓度主要是主要是由两个因素所决定的,一个是灶的数量,一个是菜系。下面有一张表,大家可以先参考一下。

  

厨房油烟净化器参数


  一般情况下,一个炒锅灶所需要配置风量是4000左右,如果是属于油烟比较大的菜系,例如湘菜川菜等,则可以考虑6000风量的油烟净化器。

  这里面有一个计算公式(淡烟菜系):

  拟需风量=灶数X2000+2000,

  简化为:拟需风量=(灶数+1)X2000,

  如果是油烟较重的菜系,则在这个基础上每个灶再加2000风量,

  计算公式是:拟需风量=灶数X(2000+2000),

  公式简化为:拟需风量=灶数X4000风量,

  假如说有7个灶的餐厅(淡烟菜系),油烟适中的菜系,那么采用第一个计算公式,(灶数+1)X2000,得出结果是16000风量;如果7个灶中有3个灶是做川湘菜等重油烟菜系,则所需设备风量为:(4+1)*2000+3*4000=22000,当然这并不是一个精准的计算方法,只是一个比较粗略的估算,只能计算出这么一个大概的范围,仅供参考。当然,排烟管道的长度和弯头数等因素也会影响设备的处理风量,如果不懂匹配的话,建议直接联系厂家,厂家会根据餐厅的实际情况,匹配出对应的合理风量。

  选购油烟净化器设备注意事项

  1、是否有CEP证书,这个证书是油烟净化器一个必备的证书,如果没有这个证书的油烟净化器可以不用考虑。

  2、设备到底是净化还是过滤,油烟净化器有好的,也有一般般的,好的油烟净化器能够对油烟净化器达到真正的净化效果,市场上最常见的是静电式油烟净化器,而有一些则是过滤式的油烟净化器,只能吸收一些大颗粒物。对油烟不能有效的就行净化。

  3、是否有售后服务,多长时间保修,一个合格的油烟净化器是应该提高最少一年的保修服务的。

  4、净化效率能否达标,许多店家购买油烟净化器的目的是为了应对环保检查,有些地方比较严格的必须达到当地的排放标准,不然视为不合格,及时装了也没用,请了解当地的环保要求以及油烟净化器是否达到净化标准。


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